Nieuws

Le Grand Changement

2 December, 2014

Nieuwe uitdagingen aan de horizon

tl_files/chezpaulvins/2013-fotoarchief/nieuwe-wijntonnen.jpgOp 1 januari 2015 is het precies tien jaar geleden dat Paul zijn wijnhandel registreerde bij de Kamer van Koophandel te Utrecht. De eigen import werd verkocht vanuit de schuur thuis. Ruim een jaar later opende de winkel "Chez Paul Vins" aan het Kloosterplein. Paul was inmiddels vinoloog en het lukte hem om een aantal jaren mee te draaien in de top 10 van Nederlands beste vinologen, één keer zelfs op de derde plaats.

Lees meer...

Paul Vins Chez Ome Ko

23 Mei, 2014

WIJN- EN KAASPROEVERIJ
Café Ome Ko, Chez Paul Vins en Kaashuis Dorestad organiseren a.s. zondag 25 mei een gezellige proeverij.
Deze heerlijke proeverij is vrij toegankelijk tussen 14:00 en 16:00 uur a.s. zondag bij café Ome Ko in Wijk bij Duurstede.

Lees meer...

Wijnpakket v.d. maand

1 Mei, 2014

Kaiserstuhl
klik voor vergroting

Wanneer je over de A5 naar Basel rijdt zie je net voor Freiburg aan de rechterkant een klein vulkanisch gebergte liggen. Dit is de Kaiserstuhl, een prachtig culinair wijngebied met zo'n 15 pittoreske dorpjes rond en op deze oude vulkaan van 10 x10 km.
Deze maand in de aanbieding van WG-Bischoffingen heerlijke aspergewijnen.

Lees meer...

Huiswijnen en Bordeaux

2 April, 2014

Huiswijnen
Vaak zie ik mensen verrast reageren als ze zien dat ik ook heel voordelige wijnen in het assortiment heb. Vandaar dat ik deze nu nog maar's onder de aandacht breng.

Bordeaux
Het wijnpakket voor de maand april is al gearriveerd uit Frankrijk en bestaat uit drie verschillende Bordeaux wijnen. Het is heel lastig om een goede Bordeaux te vinden onder een tientje maar nu heb er zelfs één die maar € 8,50 kost!

Lees meer...

Bodega Hacienda la Princesa

11 November, 2013

Nieuwe import uit Valdepeñas, Spanje.

Naar aanleiding van mijn bezoek aan verschillende wijnproducenten in La Mancha kreeg ik contact met de exportmanager, Maria Reyes Bustos Marin, van o.a. Bodega Haciënda la Princesa uit Valdepeñas. Dit nieuwe bedrijf verbouwt de druiven op biologisch wijze en vinifieerd deze in de modernste wijnkelders.

Prachtige maar vooral heel betaalbare wijnen!

Lees meer...