Februari 2011

Wijnpakket v.d. maand

1 Februari, 2011

Deze maand hebben wij gekozen voor wijnen uit Italië, allemaal rode wijn. Vier uit Puglia in het zuiden en 2 uit het noordelijke Veneto. Primitivo di Manduria Sud, Primitivo/Merlot Sud en Hesaurum Corvina/Cabernet.

De wijn van de maand komt ook uit de hak van de laars.
'Sessantanni' slaat op de 60 jaar oude, diep gewortelde, Primitivo-wijnranken die de basis vormen voor deze voortreffelijke wijn. Deze wijn is op alle fronten intens; de kleur is bijna tegen het zwarte aan met robijnrode tinten, in de geur herkennen we kersen, pruimen, tonen van hout, mineralen en tabak. De wijn is zeer zacht en vol in smaak met een diepgang die maar niet eindigt. Een absolute topper!

Lees meer...